营养师解答｜ “清淡饮食”就是吃素吗？

时间：2021-07-08

“清淡饮食”就是吃素吗？

经常有医生会跟患者说：你的血脂、血压等异常，需要清淡饮食，患者的第一反应是：好的，我以后吃素！

清淡饮食就是吃素吗？其实不是，医生口中的清淡饮食是指饮食：少油少盐，口味清淡，而不是只能吃素！

如何做到清淡饮食呢？《中国居民膳食指南2016》推荐：

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崔倩倩中级营养师

从事营养科工作近十年，熟练掌握各常见病的营养治疗，在超重、肥胖、消瘦、糖尿病、代谢综合征、慢性肾病、肿瘤等病的营养治疗积累了丰富的临床经验。

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专栏指导医生：浙二国际医学中心营养科崔倩倩

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