贫血是怎么回事，饮食该怎么吃？

时间：2022-09-01

常听人说：

“我贫血！”

到底怎样才是贫血呢？

何为贫血？

贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限,不能运输足够的氧至组织而产生的综合征。

贫血有何症状呢？

贫血患者多表现出乏力、心悸、头晕和口唇、甲床苍白等症状，最常见的表现为面色苍白，具体根据贫血严重程度各有不同。

如何知道是否贫血？

诊断贫血最主要的检查是血常规和骨髓检查。

血常规检查结果中，血红蛋白浓度降低 和红细胞数量减少 能直接诊断贫血，并可根据检查结果进一步寻找贫血原因。

骨髓检查对贫血鉴别诊断非常重要。

骨髓检查对某些贫血，白血病，骨髓坏死、骨髓纤维化或大理石变，髓外肿瘤细胞浸润等具有诊断价值。

贫血如何饮食？

通常情况下，贫血只是一个症状，不是一个单一疾病。因此，需要先确定背后的病因，才能进行有效治疗。

不同病因的贫血选择的食物不同，禁忌吃的食物也不同。

1. 缺铁性贫血：

缺铁性贫血患者在进行补充铁剂治疗 的同时多吃含铁食物，如瘦肉、猪肝、鱼、瘦肉、蛋黄、大豆、西红柿、油菜等。

饮食禁忌：

2. 叶酸缺乏性巨幼细胞性贫血

叶酸缺乏性巨幼细胞性贫血需要补充叶酸治疗，并多食菠菜、甜菜、硬花甘蓝等深绿叶蔬菜，动物内脏、动物血、蛋黄等动物性食品，以及柑橘、猕猴桃等水果。

饮食禁忌：

3. 维生素B12缺乏性巨幼细胞性贫血

维生素B₁₂缺乏性巨幼细胞性贫血需要补充维生素B₁₂，并多食动物肝、肾、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类等。

饮食禁忌：

4. 肾性贫血

肾性贫血患者的饮食要食用优质蛋白，多吃具有护肾作用的食物，如冬瓜、鸡腿菇和鲫鱼、羊肉等。

饮食禁忌：

5. 地中海贫血

地中海贫血病人宜进食营养丰富的食物，如鸡肉、牛奶、鸡蛋等；多吃富含优质蛋白质的食物，如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

饮食禁忌：

当然，除了从日常饮食中改善外，还应养成良好生活习惯，适当运动，提高机体免疫力。

供稿作者：浙二国际十五病区何亚城

审核医师：浙二国际病区副护士长李素贞

编辑整理：浙二国际医学中心宣传中心

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